Dans mon précédent billet dédié à la thématique du surpoids -écrit dans le prolongement du dernier Sommet de la Naturopathie qui y a été consacré- je vous livrais ce qui, selon moi, constitue le...
En matière de régimes amaigrissants -et surtout de taux d’échec de ceux-ci-, rien n’a changé depuis le Rapport de l’Agence française de sécurité sanitaire de l’alimentation qui, il y a plus de 10 ans,...
Pour beaucoup d’entre nous, ce début d’année est une période où l’alimentation se fait plus légère, afin de permettre à l’organisme de se mettre au repos auprès les repas plus copieux de décembre. Énergisante,...
Dans le contexte préoccupant que nous vivons, ma double formation de naturopathe et de juriste (deux métiers qui peuvent a priori sembler bien éloignés l’un de l’autre…quoique…) me pousse sans cesse à la recherche...
La période que nous vivons actuellement m’interpelle à plus d’un égard. Elle questionne notamment, de manière assez profonde, la recherche du vrai. Ce n’est pas tant le déploiement d’information et de (prétendues) fausses informations...
Cela faisait des mois que j’en entendais parler dans mes études de naturopathie, et cela fait 8 mois que je les ai intégrés avec bonheur dans mon alimentation quotidienne : les aliments lacto-fermentés. Le...
…ou comment jouer allègrement l’œuvre de nos vies. Ceux qui connaissent mes talents vocaux ou musicaux -probablement assez proches de ceux du panda pour la danse classique- seront sans doute surpris de me voir...
Il y a peu, ma petite famille et moi avons emménagé dans notre nouvelle maison (vous comprenez pourquoi je n’ai guère été présente ici ces dernières semaines). Beaucoup d’objets patientent encore dans les caisses,...
« Osons l’éducation de demain », c’est l’invitation qui était lancée ce dimanche 5 novembre à l’occasion d’une table ronde organisée à Paris par la Fondation SEVE (Savoir Etre et Vivre Ensemble), réunissant des experts du monde...
La pizza a mauvaise réputation auprès des nutritionnistes, à très juste titre pour celles qui s’entassent au rayon ‘surgelés’ des supermarchés ou pour celles qui n’ont de pizza que l’apparence sur les présentoirs d’une...