Sabine

Pourquoi 95% des régimes aboutissent à une reprise de poids (plus importante)

En matière de régimes amaigrissants -et surtout de taux d’échec de ceux-ci-, rien n’a changé depuis le Rapport de l’Agence française de sécurité sanitaire de l’alimentation qui, il y a plus de 10 ans,...

14 avril 2021

Santé et bien-être

Une recette détox de saison : velouté de panais, chou blanc et chips de topinambour

Pour beaucoup d’entre nous, ce début d’année est une période où l’alimentation se fait plus légère, afin de permettre à l’organisme de se mettre au repos auprès les repas plus copieux de décembre. Énergisante,...

20 janvier 2021

Santé et bien-être

Le plus important à sauver…

Dans le contexte préoccupant que nous vivons, ma double formation de naturopathe et de juriste (deux métiers qui peuvent a priori sembler bien éloignés l’un de l’autre…quoique…) me pousse sans cesse à la recherche...

14 novembre 2020

Santé et bien-être

COVID-19, 5G et autres sujets sensibles: le clivage entre bien-pensants et complotistes

La période que nous vivons actuellement m’interpelle à plus d’un égard. Elle questionne notamment, de manière assez profonde, la recherche du vrai. Ce n’est pas tant le déploiement d’information et de (prétendues) fausses informations...

26 avril 2020

Santé et bien-être

Les bienfaits nutritionnels de la fermentation

Cela faisait des mois que j’en entendais parler dans mes études de naturopathie, et cela fait 8 mois que je les ai intégrés avec bonheur dans mon alimentation quotidienne : les aliments lacto-fermentés. Le...

29 juillet 2018

Evolution personnelle

Être le musicien, l’instrument et la note de musique

…ou comment jouer allègrement l’œuvre de nos vies. Ceux qui connaissent mes talents vocaux ou musicaux -probablement assez proches de ceux du panda pour la danse classique- seront sans doute surpris de me voir...

16 avril 2018

Evolution personnelle

Cinq choses que proposent les meilleurs livres de développement personnel

Il y a peu, ma petite famille et moi avons emménagé dans notre nouvelle maison (vous comprenez pourquoi je n’ai guère été présente ici ces dernières semaines). Beaucoup d’objets patientent encore dans les caisses,...

18 mars 2018

Le coin des petits

Oser l’éducation de demain

« Osons l’éducation de demain », c’est l’invitation qui était lancée ce dimanche 5 novembre à l’occasion d’une table ronde organisée à Paris par la Fondation SEVE (Savoir Etre et Vivre Ensemble), réunissant des experts du monde...

8 novembre 2017

Santé et bien-être

Pizza saine et savoureuse, avec ou sans gluten!

La pizza a mauvaise réputation auprès des nutritionnistes, à très juste titre pour celles qui s’entassent au rayon ‘surgelés’ des supermarchés ou pour celles qui n’ont de pizza que l’apparence sur les présentoirs d’une...

25 septembre 2017

Le coin des petits

Avec quels talents grimpes-tu l’escalier du savoir?

Jeux de plage remisés Jolies chaussures lustrées Crayons de couleur taillés C’est le temps de la rentrée ! Est-ce la fête ? Est-ce l’enfer ? Peut-être autant d’émotions se bousculent-t-elles dans ton cœur qu’il y a...

26 août 2017